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Key Account Manager & Trade Marketing

IreneGalindo

Proyectos en gran consumo que hacen que una marca se vea.se pruebe.se venda.se recuerde.

Cuentas clave
25 M€
Europastry
4 años
Retrato de Irene Galindo
Madrid, EspañaGran consumo · Retail

Sobre mí

Negociación con grandes cuentas, punto de venta y marketing: una *visión* *completa* del negocio en gran consumo, de la idea a la *ejecución*.

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en cuentas clave de retail que gestiono hoy.

0 años

en Europastry: de Trade Marketing a Key Account Manager.

  1. 2025 — hoy
    Key Account Manager · Europastry
  2. 2022 — 2025
    Trade Marketing Manager · Europastry
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Capítulo 01

Ferias, eventos & escenarios · Ferias, eventos & escenarios

Stands, ponencias, showcookings, campeonatos y galas: de la idea a la ejecución.

01

Grandes stands en ferias nacionales e internacionales

EuropastryH&T 2024DotsBakery House
Reto
Destacar marca y producto entre cientos de expositores.
Acción
Gestión integral de stands de gran formato: diseño, proveedores, montaje y ponencias de producto.
Impacto
Notoriedad de marca y cobertura en televisión: Televisión Canaria y Canal Sur desde el H&T de Málaga.

Ferias y stands en imágenes

01 / 07
Irene entrevistada por Televisión Canaria en el stand de Dots
EntrevistaTelevisión Canaria
Vídeo
En televisiónCanal Sur · H&T Málaga
Vídeo
GrabaciónBakery House
RenderRender del stand de Europastry para H&T 2024, vista general
Stand H&T 2024Vista general
RenderRender del frontal Welcome to Dots Planet
Welcome to Dots PlanetFrontal Dots
Irene en el columpio del stand de Dots, rodeada de donuts
Stand de DotsExperiencia de marca
Irene presentando el catálogo de Europastry en Gusto del Sur
PonenciaGusto del Sur
02

Best Practices

EuropastryRed de distribuidoresConvenciones Tradición & Conexión
Reto
Compartir con nuestra red de distribuidores las acciones que estaban funcionando.
Acción
Ponencias sobre buenas prácticas comerciales y de marketing, con casos reales y resultados.
Impacto
Acciones replicables en toda la red de distribución.
03

Showcooking de burgers en el Castillo de San Cucao

Organización y ejecución integralAsturiasCon una finalista de MasterChef
Reto
Dar a conocer nuestro pan burger entre los clientes del distribuidor, clientes indirectos de Europastry.
Acción
Fui la organizadora y la ejecutora de todo el evento, de la mano del distribuidor: invitaciones y envío de convocatorias, presentación de producto, coordinación del equipo durante la jornada y un showcooking de burgers con la finalista de MasterChef que invitamos para el evento, @monicamchef8. Todo lo que conlleva un evento, para que saliese perfecto.
Impacto
200 asistentes que probaron nuestro pan burger y otros productos de la gama. Todo un éxito y una colaboración proveedor-distribuidor-cliente que acercó la marca a la hostelería.
04

Campeonatos y eventos de marca

GastroCanariasPremios T de OroEl Mejor Bocata de España
Reto
Llevar la marca y el producto a los escenarios de referencia de la hostelería.
Acción
Creación de un campeonato propio, activaciones de marca en galas y presencia en campeonatos nacionales con influencers gastronómicos.
Impacto
Producto Europastry ante chefs, hosteleros, prensa y prescriptores.
GastroCanariasOrganizado por Europastry

I Campeonato de Hamburguesas de Canarias

Creé y organicé el campeonato dentro de la feria para generar tráfico al stand y conectar con la hostelería canaria: primera edición de «La mejor burger canaria», con entrega de premios en el escenario.

T de Oro 2025Evento de marca

Cristallino en los Premios T de Oro

Activación de marca con carrito de degustación en la gala de la revista Tapas y colaboración con influencers gastronómicos, para posicionar Cristallino como pan premium ante chefs y prensa.

Mejor BocataCampeonato de España

El Mejor Bocata de España

Participación con la agencia Fenicia en representación de Europastry y colaboración con influencers gastronómicos, como Joe Burger @joeburgerchallenge, miembro del jurado: producto Europastry en la mesa del jurado.

Capítulo 02

Punto de venta & cliente · Punto de venta & cliente

Proyectos integrales en clientes y customizaciones de producto, packaging y display.

05

Proyectos integrales en clientes

Long Term AgreementsExclusividadReforma de locales
Reto
Fidelizar a clientes clave con relaciones estables y exclusivas.
Acción
Reestructurábamos el local del cliente y buscábamos la forma de dar más visibilidad al negocio y a nuestros productos.
Impacto
A cambio, exclusividad y contratos a largo plazo con el cliente.
Caso 1Caso de éxito

Cafetería Dots en la estación María Zambrano

En la estación de tren de Málaga, replicamos el éxito de la cafetería de Atocha: mobiliario en el rosa de Dots, vitrina de berlinas, combo Dots + bebida y zona de café. Hoy es la única cafetería de la estación, 100 % Dots: un escaparate de marca en un punto de alto tráfico.

Caso 2Reforma integral

Una panadería nueva para el cliente

Rediseño completo del local de un cliente panadero: mostradores, lineales de pan, iluminación y zonas de exposición pensadas para que el producto sea el protagonista. A cambio, exclusividad y un contrato a largo plazo.

Caso 3Gran consumo

Carrito de American Bakery para un retailer de gran consumo

Diseño e implantación de un carrito expositor propio para las cookies y brownies de American Bakery, negociado con un retailer dentro del gran consumo: un espacio diferencial para la marca en la tienda y mejor posicionamiento frente al lineal.

Caso 4Venta cruzada · 2026

Display de venta cruzada en Ahorramas

Un display que reúne salsas, carnes de burger y salchichas junto a nuestro pan de burger y de hot dog, para que el cliente encuentre toda la receta en un mismo punto. Una acción de 10 meses en tienda durante 2026.

Caso 5Espacios reducidos

Displays para clientes de menor consumo

Para locales pequeños o clientes con menos volumen, la solución era un expositor: visibilidad para el producto sin necesidad de reformar el local.

Expositor de bollería de metacrilato con base de madera
BolleríaVitrina de mostrador
Expositor de madera para hogazas de masa madre
HogazasExpositor de madera
Display de mostrador Rainbow Dots con ruleta de sabores
Rainbow DotsDisplay de mostrador
Expositor de suelo de pan Cristallino
CristallinoTorre de suelo
06

Customizaciones para clientes

ProductoPackagingDisplay
Reto
Adaptar producto, packaging y displays a lo que necesita cada cliente.
Acción
Desarrollo de producto a medida con I+D y Planificación, y diseño de packaging y expositores con la imagen del cliente.
Impacto
Referencias exclusivas que lideran ventas y un producto integrado en la marca de cada cliente.
ProductoCaso de éxito

Chapatas hechas a medida para Ahorramas

Ahorramas pidió un formato exclusivo: packs de 4 chapatas cristal y 4 integrales, según sus indicaciones. Lideré el proyecto de principio a fin: briefing con el cliente, desarrollo con I+D y producción alineada con Planificación. Resultado: dos nuevas referencias en su surtido, con masa madre y aceite de oliva virgen extra.

ProductoN.º 1 en ventas

Croissant de mantequilla de 50 g para Ahorramas

Lo desarrollé personalmente a partir de las necesidades del cliente: un croissant de mantequilla de 50 g pensado para su sección de panadería. Hoy es la referencia más vendida de la panadería de Ahorramas.

Packaging y displayImagen del cliente

Displays y packaging personalizados

Que nuestro producto llegue al consumidor con la imagen del cliente, no solo con la nuestra: cajas de Dots con el logo de Mami Posada y un expositor de cookies para Tierra Burrito Bar.

Capítulo 03

Marketing & comunicación · Marketing & comunicación

Newsletters segmentadas y formación para que los clientes vendan más.

07

Newsletters de lanzamiento por segmento

EuropastrySalesforce Marketing Cloud
Reto
Impulsar los lanzamientos de innovación en cada segmento de clientes.
Acción
Campañas segmentadas con GIF de producto, argumentario de punto de venta y CTA directa a la gama.
Impacto
Productos de innovación adaptados al mercado, novedad y totalmente en tendencia, comunicados al cliente adecuado.
Newsletter Hello Autumn, Cookies Edition

Cookies EditionCampaña de temporada

Newsletter de lanzamiento de Salsicheddar

SalsicheddarLanzamiento de producto

08

Digital Day y feria en el Circuito del Jarama

MadridCon un distribuidorFormación en redes sociales
Reto
Ayudar a los clientes del distribuidor, clientes indirectos de Europastry, a vender más gracias a las redes sociales.
Acción
Organicé el evento junto al distribuidor: una formación en posicionamiento en redes sociales con ayuda del equipo de comunicación y una exposición con la innovación de la temporada. Invitamos también a otros proveedores y montamos una feria para los clientes del distribuidor.
Impacto
50 asistentes con herramientas para posicionar su negocio en redes y una feria de producto en un escenario único.

Capítulo 04

Digital & IA · Digital & IA

Diseño y creación de páginas web con inteligencia artificial.

09

Diseño y creación de webs con IA

Mejores GinebrasViajes a Escocia2026
Reto
Lanzar webs de contenido rentables sin estructura de agencia.
Acción
Equipo de agentes de IA en Claude (SEO, contenidos, analítica y diseño) sobre WordPress.
Impacto
Mejores Ginebras: auditoría, estrategia SEO y +10 contenidos en una semana. Viajes a Escocia: catálogo de circuitos y excursiones en español.

Especialización

Áreas de trabajo

Cuentas clave

Negociación, Key Account Plans, P&L y KPIs en Salesforce.

Punto de venta

Trade marketing, PLV, visibilidad en lineal y desarrollo de producto.

Eventos y ferias

Stands, campeonatos y ponencias, de la idea al escenario.

Digital e IA

Email marketing, redes, SEO, WordPress y agentes de IA con Claude.

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