Ferias nacionales e internacionales

Best Practices

Reto

Que las buenas prácticas que funcionaban dentro de la compañía se compartieran con distribuidores y clientes y llegaran a ponerse en marcha.

Acción

Las presenté en convenciones de la compañía, con casos reales y sus resultados.

Impacto

Los distribuidores se llevaron acciones concretas que podían repetir en su zona.

Showcooking de burgers en el Castillo de San Cucao

Reto

Organizar una demostración en directo de cómo cocinar varias recetas y que los clientes de uno de nuestros distribuidores conocieran de cerca a Europastry como fabricante de los productos que utilizan.

Acción

Organicé el evento con el distribuidor y me encargué de que todo saliera bien: invitaciones, envío de convocatorias, presentación de producto y coordinación del equipo durante la jornada. Para el showcooking invitamos a una finalista de MasterChef, @monicamchef8.

Impacto

200 personas probaron el pan burger y otros productos de la gama. Salió muy bien, y demuestra lo que se consigue cuando proveedor, distribuidor y cliente trabajan juntos.

Campeonatos y eventos de marca

Reto

Estar donde se reúnen hosteleros, chefs y prensa del sector.

Acción

Según la ocasión, organizamos un campeonato propio, montamos una activación en una gala o participamos en un campeonato nacional.

Impacto

Nuestro producto llegó a manos de chefs, jurados y prescriptores.

Proyectos integrales en clientes

Reto

Que los clientes clave trabajaran con nosotros en exclusiva y a largo plazo.

Acción

Les proponíamos reformar el local y dar más visibilidad a su negocio y a nuestros productos.

Impacto

A cambio, el cliente firmaba exclusividad y un contrato a largo plazo.

Customizaciones para clientes

Reto

Cada cliente pedía algo distinto: un formato concreto, su logo en la caja o un expositor con su imagen.

Acción

Desarrollaba el producto con I+D y Planificación, y adaptaba packaging y expositores a la imagen de cada cliente.

Impacto

Referencias exclusivas que hoy están entre las más vendidas y productos que encajan con la marca del cliente.

Newsletters de lanzamiento por segmento

Reto

Que cada tipo de cliente se enterara de los lanzamientos que le interesaban.

Acción

Preparaba campañas por segmento en Salesforce Marketing Cloud, con un GIF del producto, argumentos para venderlo en tienda y un enlace directo a la gama.

Impacto

Cada novedad llegaba al cliente al que de verdad le encajaba.

Digital Day y feria en el Circuito del Jarama

Reto

Ayudar a los clientes de uno de nuestros distribuidores a vender más a través de las redes sociales.

Acción

Lo organicé junto al distribuidor. Con el equipo de comunicación preparamos una formación sobre cómo posicionarse en redes y aprovechamos para enseñar la innovación de la temporada. Invitamos también a otros proveedores, y el día acabó siendo una pequeña feria para sus clientes.

Impacto

Vinieron 50 personas, que se fueron con ideas prácticas para sus redes y con las novedades de la temporada vistas en el Circuito del Jarama.

Diseño y creación de webs con IA

Reto

Quería entender de verdad cómo funciona Claude, y para eso necesitaba un proyecto real.

Acción

Monté dos webs con un equipo de agentes de IA, cada uno con su papel: diseño web, diseño gráfico, analítica, SEO y redacción. Con la práctica aprendí a quién dirigirme en cada momento y cómo pedirle las cosas.

Impacto

En Mejores Ginebras hice la auditoría, la estrategia SEO y más de diez contenidos en una semana. Viajes a Escocia tiene ya un catálogo de circuitos y excursiones en español.